
דרישות ואישורי כבאות למנדף במסעדה
מנדפים למסעדה הם חלק מרכזי ממערך הבטיחות של המטבח המסחרי, ולכן הדרישות לגביהם אינן מסתכמות ביכולת לפנות עשן, אדים וריחות. כאשר מסעדה נדרשת לקבל רישיון עסק, מערכת המנדף צריכה לעמוד בדרישות בטיחות האש הרלוונטיות לעסק, לרבות מערכת כיבוי במנדף, ניתוק מקור אנרגיה, תחזוקה תקינה ואישורים מתאימים. הדרישות המדויקות עשויות להשתנות






